Mycelium vs vruchtlichaam: wat zit er in jouw Lion's Mane?
Bij Lion's Mane-supplementen zie je vaak “vruchtlichaam”, “mycelium” of “full spectrum”. Dat zijn niet uitwisselbare termen — ze bepalen welke hericenonen en erinacines je product waarschijnlijk bevat.
Wat is het vruchtlichaam?
Het vruchtlichaam (fruiting body) is het zichtbare deel van de paddenstoel — de witte, hangende “pruik” die je op foto’s ziet. Dit is het deel dat traditioneel wordt gegeten in de Japanse en Chinese keuken. Het bevat vooral hericenonen en een vol spectrum aan beta-glucanen uit de celwanden.
Wat is mycelium?
Mycelium is het ondergrondse netwerk van schimmeldraden. In supplementen wordt mycelium vaak gekweekt op een substraat (graan, hout). Het bevat vooral erinacines — in onderzoek soms sterkere NGF-stimulatoren dan hericenonen.
“Mycelium on grain” — de valkuil
Veel commerciële producten bestaan uit mycelium dat op rijst of ander graan is gegroeid, gedroogd en gemalen — zonder echte extractiestap. Het eindproduct kan voor 30–70% uit rijststijfsel bestaan. Dat is niet per se schadelijk, maar:
- Alfa-glucanen (uit rijst) worden soms verward met beta-glucanen (uit paddenstoel) op goedkope COA’s.
- Erinacine-gehalten zijn vaak laag vergeleken met puur myceliumextract.
- De prijs per gram werkzame stof kan hoger uitvallen dan bij vruchtlichaamextract.
Kijk op het etiket: staat er “myceliated brown rice” of “mycelium biomass”? Vraag om een COA met beta-glucanen én hericenonen/erinacines apart vermeld.
Welke keuze voor welk doel?
- Hericenonen / traditioneel profiel: vruchtlichaam(extract) — sluit aan bij de meeste menselijke studies met gedroogd vruchtlichaam.
- Erinacines / NGF-focus: echt myceliumextract (niet alleen on grain).
- Breed spectrum: sommige merken combineren beide fracties; verifieer met COA.
Etiket-checklist
- Staat “fruiting body” of “vruchtlichaam” expliciet vermeld?
- Bij mycelium: is het extract of biomass? Op welk substraat?
- Extractieratio vermeld (bijv. 10:1)?
- COA beschikbaar met relevante markers?
